倉敷旅行のお土産としていただきました。 "あたご梨"という品種すら初耳でしたので*1、少し調べてみると全国シェアは岡山県が4割以上。 いわば岡山の名産品といったところでしょうか。 最初はやっぱり、定番の食パン。 梨のシャキシャキとした食感が心地よく…